Perfect Serve Oxley & Tonic

Ingredientes:

5 cl Oxley
20 cl de tónica
Atomizador de angostura de naranja
Hoja de kikuna
Rodaja de lima
Ralladura de lima kafir

Elaboración:

Perfuma la copa con Angostura. A continuación, añade abundante hielo cristalino, deja que se enfríe la copa y que se escurra el agua condensada.
Con la ayuda de un jigger, sirve 5 cl de Oxley y añade seguidamente y con delicadeza la tónica.
Remueve sutilmente y añade una rodaja de lima y una hoja de Kikuna. Completa perfumando con una ligera ralladura de lima Kafir.

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