Pisco Sour

0 28 julio, 2016 - Recetas

Ingredientes

60 cl de Pisco

30 cl de zumo de lima recién exprimida

20 cl de jarabe de azúcar

20 cl de clara de huevo

Decoración: Angostura Bitter

Elaboración

Pon todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita. Cuela la mezcla en una copa martini o pompidou previamente enfriada. Decora con un par de golpes de angostura. Si quieres, dibuja una forma de sol (sol de Perú).

 

 

2 Comentarios

  • […] Àngels – Me encanta comer con cócteles: Bloody Mary con el almuerzo, Pisco o Margarita con la cena. Y si el local ofrece maridaje con el menú siempre me lanzo a por esta […]

  • Viki 30 marzo, 2017 - 3:31 pm Contestar

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