Catamos Aberfeldy 12

0 10 septiembre, 2015 - Whisky

Hace ya un tiempo que se ha presentado el nuevo aspecto de los maltas de Aberfeldy. Tenemos la suerte de tener una botella de su 12 años y, claro, no hemos podido resistirnos. Ahí van nuestras notas de cata.

Apariencia

Color ambarino u oro pálido

Aroma

Destacan la miel, el caramelo y el mazapán. Se perciben notas de madera verde y un punto cítrico.

Boca

Paso suave y dulce. Persiste la madera verde. Se percibe vainilla, malta y un punto picante

Retrogusto

Va saliendo caramelo y mazapán. Se mantiene el punto picante. Aparecen agradables notas de cuero.

Es un whisky elegante, muy agradable y tranquilo que, sin embargo, mantiene notas de mucho carácter. Un whisky muy educado y elaborado.

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