Industry Night: Marc Álvarez en Solange

0 30 octubre, 2015 - Guías y recomendaciones

Que Solange es uno de nuestros bares favoritos no es un secreto. Alfredo Pernía – junto a Miguel Pérez y Gus Darrigo – maneja una barra que nos traslada de inmediato a un mundo de lujo y placer.

Tampoco es un secreto que Marc Álvarez es uno de los bartenders con más proyección de España, y uno de los que más nos seduce. El buen hacer que ha desarrollado estos últimos años en elBarri Adrià, con sus cinco pistas que pronto se convertirán en seis –Tickets, Pakta, Bodega 1900, Niño Viejo, Hoja Santa y próximamente Enigma– , más sus incursiones en Ibiza – Heart –, le han proporcionado a Marc una capacidad brutal de desarrollar copas y conceptos.

Por eso estamos tan excitados con el Guest Bartending de Marc en Solange este fin de semana. Una cita ineludible para todos los amantes de la coctelería. Será el domingo, de 18 a 24 horas.

Solange: calle Aribau 143, Barcelona. Tel. 931 64 36 25 

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