Bartenders, el colectivo laboral más majo del mundo.

0 27 septiembre, 2017 - ÚLTIMAS NOTICIAS

Tal cual. Porque poner a 45 bartenders de toda Europa a recorrer 200 kilómetros en bici en dos días, (incluyendo colinas y desniveles de más del 14% de pendiente),  y hacerlo con risas, humor, camaradería, orgullo, dolor y compañerismo lo certifica. Esta gesta ha sido posible gracias a Martini y el premiado bar Termini de Londres.

Preparados, listos, ¡ya!. La catedral de Milán fue testigo de nuestra proeza.

Preparados, listos, ¡ya!.
La catedral de Milán fue testigo de nuestra proeza.

Los días 23, 24 y 25 de septiembre la que suscribe ha vivido una experiencia increíble. Y ha sido increíble, estoy segura, porque estáis hechos de otra pasta. Ha sido épico, emocionante y único. ¿De qué hablo? De una carrera de 200 km entre las dos ciudades italianas icónicas del aperitivo por excelencia: Milán y Turín. Este fin de semana una horda de bartenders, responsables de Martini, colegas del equipo del bar Termini y periodistas gastronómicos hemos inundado las carreteras del norte de Italia. Y encima, con fines benéficos. Lo dicho, una pasada.

La historia comenzó el año pasado, cuando el equipo del Bar Termini, con Tony Conigliaro, su co-propietario, a la cabeza, se puso esta proeza como reto;  y Martini fue su patrocinador. Este año, además del equipo Termini al completo, Martini reclutó a grandes conocidos de la profesión de toda Europa, como Erik Lorincz del Savoy, Luca Missaglia del Aqua Shard, Dean Calla y Hyacinthe Lescoët de Les Grand Verres en París o Adal Márquez del Boadas.

El ideólogo de todo este jaleo, Tony Conigliaro.

El ideólogo de todo este jaleo, Tony Conigliaro.

Y va, a pedalar.

Mentiría si dijera que fue fácil. Mentiría incluso si dijera que no fue fácil. Porque en realidad fue MUY DIFÍCIL. Pero qué mas da el dolor de trasero, las rampas en los músculos y el hormigueo en manos y pies, si estás tan bien rodeado. Erik Lorincz lo explica muy bien: “Para mi fue un gran reto porque llevo más de 10 años sin correr en bici pero dije que sí porque quería probarme. Pero lo más importante es que he sido capaz de correr en bicicleta rodeado de amigos de nuestro sector a través de un precioso país. Ha sido una experiencia única y maravillosa y espero poder hacerla el próximo año, ¡mejor y más multitudinaria!”

Erik quiere que el año que viene estés tú.

Erik quiere que el año que viene estés tú.

Pues sí, Erik, sería genial que el año que viene seamos aún más. La mujer que nos dejó a tod@s con la boca abierta, Roberta Mariani, Global Ambassador de Martini, estaba exultante: “No puedo creer que lo haya conseguido” (ella y la Brand Ambassador de Martini para el Sur de Europa, Elena delMagno, fueron las únicas féminas que llegaron hasta el final). “Ha sido muy inspirador tener a tantos amigos bartender dándose ánimos unos a otros y llevándose hasta el límite por una causa solidaria. Hubo momentos en que pensé que no lo iba a conseguir, con tantas subidas extenuantes, pero nos dimos apoyo unos a otros y llegamos como un solo equipo. Al unirnos al equipo del Bart Termini de Tony Conigliaro, no sólo hemos hecho honor al pasado de Martini como patrocinador y promotor de carreras ciclistas sino que también hemos formado parte del talento, la camadería y la generosidad de la industria bartender.”

Elena DelMagno y Roberta Mariani; "ídolas" mundiales.

Elena DelMagno y Roberta Mariani; “ídolas” mundiales.

Unas geniales palabras de mi ídola Roberta. El pasado de Martini al que se refiere se remonta a 1925, cuando se celebró la “Gran Coppa Martini & Rossi”; y continúa a lo largo de muchos años en varias de las carreras ciclistas más icónicas de Europa. Un homenaje al pasado que se aprecia en la equipación retro que llevábamos los ciclistas (os recuerdo que la mayoría éramos ciclistas amateur o, directamente, no ciclistas, como una servidora).

La representación española: Adal Márquez de Boadas, Dean Shury , actualmente afincado en Barcelona; Gaizka Parcha de Café Ayala en Bilbao y Cira López, editora jefe de The Shaker and The Jigger.

La representación española: Adal Márquez de Boadas, Dean Shury , actualmente afincado en Barcelona; Cira López, editora jefe de The Shaker and The Jigger y Gaizka Parcha de Café Ayala en Bilbao.

¿Os he dicho ya que fue épico? Os invitamos a echar un vistazo al álbum de Facebook. Allí podréis comprobar que la gloria ciclista no es de Induráin o de Alberto Contador, sino de vosotros, los bartenders.

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