Cócteles para enamorar

Foto: Jamie Street

by Angélica Guzmán Miralles

Odiado y amado por igual, lo que sí es cierto es que San Valentín es un día que no deja a nadie indiferente. El ser humano es vanidoso y, quien más, quien menos, esperamos un regalo, un detalle o una muestra de que se han acordado de nosotros, de que le importamos a alguien. ¿Por qué no ser tú quien lo haga? Confecciona una carta especial para el momento donde recojas tragos únicos, sensibles y delicados con los que ganarte el amor de tus parroquianos. Si los sorprendes y los mimas no te dejarán escapar.

LLAMA DE AMOR

Sencillo, fuerte y directo, como los flechazos.

Ingredientes:
7’39 cl de vodka
2’22 cl fino sherry seco
Piel de naranja flambeada

Elaboración:
Vierte los ingredientes en el vaso mezclador, añade hielo y mezcla de diez a quince segundos. Sírvelo en la copa que desees y decora con una espiral de naranja flambeada.

No dejes que se apague la llama del amor

LIBIDO

Con un nombre sugerente, esta mezcla aglutina salado, dulce y picante… El juego está servido.

Ingredientes:
4’44 cl de tequila
2’22 cl de zumo de lima
2’22 cl de sirope de jalapeño y miel
1’48 cl de zumo de cúrcuma
Albahaca tailandesa
Sal

Elaboración:
Mezcla todos los ingredientes en la coctelera, agítalo con hielo y cuélalo en un vaso on the rock con el borde salado. Decóralo con albahaca tailandesa.

Un nombre sugerente para un cóctel delicioso: Libido

AMOR, LUJURIA Y RIQUEZA

Porque cada uno vive las relaciones como le apetece, este cóctel es para quienes no quieren renunciar a nada.

Ingredientes:
5’91 cl de ginebra
2’96 cl de sirope de jengibre
2’96 cl de zumo de remolacha
1’48 cl de zumo de limón

Elaboración:
Introduce todos los ingredientes en el vaso mezclador y agítalo. Decora con cáscara de limón.

Amor, lujuria y riqueza, una mezcla ganadora

POCIÓN DE AMOR

Sofisticado y sensual hasta en los detalles más nimios. Añade pétalos de rosas al agua de los cubitos para hacerlo irresistible.

Ingredientes:
8’87 cl de ginebra
2’58 cl de zumo de lima
2’58 cl de licor de flor de saúco
17’7 cl de champán rosado

Cubitos con pétalos de rosas

Elaboración:
En la coctelera combina la ginebra, el licor de flor de saúco y el zumo de lima. Añade hielo y agita durante diez segundos. Añade los cubitos con los pétalos al vaso de cóctel y cuela la mezcla encima. Rellena con el champán rosado.

Juega con los cubitos de Poción de amor, ponles rosas o fresas

Un consejo: a la hora de elegir las mezclas que incluirás para este día, presta atención a los nombres y evita los más explícitos o aquellos soeces. La línea entre la sugestión y la vulgaridad es muy estrecha.

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ANGÉLICA GUZMÁN MIRALLES
ANGÉLICA GUZMÁN MIRALLES

Epicúrea de corazón y comunicadora de vocación. Amante del ocio, de los idiomas y de la fotografía.

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