Mulata daisy

Recomendado para aquellos que buscan algo diferente. Lo encontrarán en la inusual combinación del hinojo con el cacao.

Ingredientes:
50 ml de BACARDÍ Carta Blanca
25 ml de zumo de lima recién exprimido
bar spoon de azúcar
bar spoon de semillas de hinojo
10 ml de crema oscura de cacao
25 ml de Galliano®
Garnish: lima y rim de cacao

Elaboración:

1. Pon el zumo de lima y el azúcar en una coctelera. Remueve para que se disuelva. Añade las semillas de hinojo y presiónalas ligeramente para que se abran.
2. Vierte la crema oscura de cacao y el BACARDÍ Carta Blanca. Agita con hielo hasta que se enfríe.
3. Pasa una rodaja de lima por el borde de una copa o vaso y luego por cacao para formar un rim. 
4. Añade el Galliano® a la copa y vierte el contenido de la coctelera.

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