Doña Lucía

El cóctel con el que Marcello d’Andrea ganó la final española de la Bacardi Legacy Global Cocktail Competition.
Ingredientes:

45 ml Bacardi Carta Blanca
25 ml Zumo de Piña (100% piña)
20ml Martini Riserva Speciale Bitter
10ml Fino de jerez
10ml Sirope de Azucar (1,5:1)
Elaboración
  1. Vierte todos los ingredientes en la coctelera y agita.
  2. Sirve colado en una copa coupette
  3. Decora con media redaja de piña deshidratada

 

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