Libertad

El cóctel con el que el portugués Tiago Castro se erigió campeón nacional de la Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2019.

Ingredientes:
40 ml BACARDÍ Carta Blanca
10 ml BACARDÍ 8
15 ml zumo de lima
20 ml de miel
35 ml de zumo de piña
15 hojas de rúcula

Elaboración:
1. Mezclar en la coctelera el ron con el zumo de lima y la miel.
2. Añadir las hojas de rúcula, el zumo de piña y agitar
3. Servir colado en copa coupete y adornar con una hoja de rúcula.

Foto de Alberto Yebra
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