Técnicas en vídeo 1. El vaso mezclador, by Marc Álvarez.

Felicísimos de presentaros nuestra nueva sección: Técnicas en vídeo. Porque sabemos que leer cómo se hace algo está muy bien pero ver en vídeo a un top bartender explicando paso a paso las técnicas más usuales en el bartending, mucho mejor ¿no?
Empezamos con la forma ideal de utilizar el vaso mezclador. En poco más de un minuto Marc Álvarez, headbartender de elBarri Adrià os da la información clave para que vuestro próximo Dry Martini sea (aún) mejor. ¡Dentro vídeo!

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