The Dewar’s Sour

Con scotch de 12 años y un toque de limón.

Ingredientes:

60 ml de Dewar’s 12 años
30 ml de zumo fresco de limón
15 ml de sirope simple
15 ml de clara de huevo

Elaboración:

Agita todos los ingredientes con hielo. Luego, cuela en la coctelera sin hielo y vuelve a agitarla. Cuela y sirve en un vaso tipo old-fashioned con hielo y decora con twists de limón y naranja.

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