The Laverstoke (edición de invierno)

Un cóctel invernal de Sam Carter inspirado en Laverstoke.

Ingredientes:
50 ml Bombay Sapphire
15 ml Martini Rosso
10 ml St-Germain
85 ml Fever-Tree Refreshingly Light Ginger Ale (fría y abierta al momento)
2 rodajas de lima
1 trozo de jengibre
1 ramita de menta

Elaboración:
1. Exprime las rodajas de lima en una copa de balón y déjalas dentro.
2. Añade el jengibre, el Martini, el St-Germain y la ginebra Bombay Sapphire.
3. Remueve con una cuchara de bar y pon hielo en la copa.
4. Termina con el ginger ale y remueve con suavidad para que se integre.
5. Como garnish, pon una ramita de menta fresca.

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