Tom Collins

INGREDIENTES
50 ml de Bombay Sapphire
25 ml de zumo de limón recién exprimido
15 ml de sirope de azúcar
50-75 ml de tónica bien fría
Hielo
Una rodaja de limón como adorno
 
PREPARACIÓN
Exprime el limón (aproximadamente medio) en un vaso Highball. Añade el sirope de azúcar y la ginebra Bombay Sapphire. Mezcla bien con la cuchara mezcladora, llena el vaso de hielo y vuelve a remover para que se enfríe bien. Llena hasta arriba con una tónica bien fría y vuelve a remover. Adorna con la rodaja de limón.

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