1862 Dry Bar

Los amantes de la coctelería que vivan o pasen por Madrid, lo tienen cada vez mejor. Las cosas se mueven en la capital y uno de sus motores es el 1862 Dry Bar. Alberto Martínez, su propietario, eligió una línea de coctelería clásica, elegante y muy bien ejecutada, y tuvo la visión de que en el mundo de la coctelería es clave compartir. Aquí encontrarás guest bartenders espectaculares y una carta impresionante en la que no pueden faltar las recetas de siempre y versiones actualizadas con el saber hacer que caracteriza esta barra. En la foto, por ejemplo, uno de los mejores Sazerac que hemos tomado, preparado por Andrea Botessi himself, fiel al clásico pero sin renunciar a algún truco que, si Andrea nos deja, algún día contaremos. Amantes de las buenas mezclas, ya tenéis plan para el finde. Estad atentos a su página de Facebook para seguir su hiperactividad.
1862 Dry Bar: Calle del Pez, 27, Madrid. Tel. 609 53 11 51. Mapa.

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