by Mar Calpena

Aunque a algún que otro bartender de la vieja escuela le guste sentenciar que el último cóctel clásico en aparecer fue el Cosmopolitan, lo cierto es que hay un selecto club de bebidas que se han ido haciendo un lugar en barras de todo el mundo, y que se han convertido en la nueva generación de Dry Martinis y Sidecares. Una de ellas, el Gin Basil Smash, celebró ayer su día internacional.

21

El Costa Azul es un cóctel que rinde homenaje al Mediterráneo, a la cultura francesa y al icónico combinado de Grey Goose, Le Grand Fizz“, subraya Miguel Pérez. El head-bartender en Solange ha sido el encargado junto al chef Quique Dacosta, con tres estrellas Michelín, de idear el Costa Azul y el snack María que serán el maridaje oficial del Atelier of Taste que Grey Goose celebrará en Barcelona del 26 al 29 de junio y en Madrid del 3 al 6 de julio.

by François Monti

Estas son fechas para milagros navideños. La mayoría de las veces, disfrutamos de este tópico delante de nuestra pantalla, ya que Hollywood se hizo hace décadas con el papel de mayor proveedor de milagros en nuestras vidas. Este año, sin embargo, no tengo que dejarme convencer por algunas de estas películas. No, mi propio milagro de Navidad lo encontré en la vida real: me tomé un cóctel de Chicote. Sí, señor.

12